Joskus nälkähuuto on jo päällä kun ruoka on vasta suunnitteluasteella. Onneksi olin käynyt kasvimaalta lehtikaalit jo valmiiksi, ettei tarvinnut aloittaa ruuanlaittoa ryntäämällä ulos. Keitto syntyy keittiön perustarpeista, samaan tapaan myös pinaatista.

Voita kattilaan ja vehnäjauhot päälle hanakuuma vesi kiehumaan varrettomaksi riivityt huuhdellut lehtikaalit blenderiin vettä päälle surauta ei liian hienoksi. Sekoitettuun kuplivaan suurukseen blenderistä nestettä munat kiehuvaan veteen loput nesteestä kun keitto kiehuu lisäksi vähän ruokakermaa ehkä koskenlaskijaa pätkä ei välttämättä kasvisliemijauhetta valkopippuria ja sopivasti suolaa. Keitto lautaselle munat kylmään veteen ja vaikka siivuiksi keiton sekaan valmis!

Ruoka lautasella 15 min, tekstin kirjoittaminen 4 minuuttia, nettiin lataaminen 7 minuuttia